استویا

فرمول ملکولی: C38H60O18
معرفی محصول:

استویا شیرین کننده ای است که از برگ گیاه استویا استخراج می شود. (Stevia Rebaudiana Bertoni)
استویا شیرین کننده ای با درجه شیرین کنندگی بسیار بالا و کالری بسیار پایین می باشد. استویا 200 تا 300 بار از شکر نیشکر شیرین تر و در عین حال کالری بسیار پایین تر از شکر دارد.
پس از آزمایشات فراوان اثبات شده که شیرینی استویا بسیار پایدار و بدون اثرات جانبی و بدون خاصیت فاسد کنندگی دندان ها و مطمئن برای مصرف می باشد.
در صورتی که استویا به صورت مداوم مصرف شود می تواند در درمان بیماریهایی مانند فشار خون بالا، دیابت، چاقی مفرط، بیماری های قلبی، فساد دندان ها و .. سودمند می باشد.
استویا می تواند ایده آل ترین جانشین شکر باشد.
استویا می تواند مصرف بسیار گسترده ای در صنایع غذایی و آشامیدنی، نوشابه های رژیمی، صنایع دارویی و شیمیایی برای مصارف روزانه، صنایع آرایشی بهداشتی و ... داشته باشد.
در مقایسه با شکر مصرف استویا باعث کاهش 60 درصدی هزینه های تولید می شود.
استویا بدون رنگ با طعمی مناسب، بدون ناخالصی و شیرین کننده ای جدید جایگزین شکر با آینده ای روشن در بازار مواد اولیه صنایع غذایی و آشامیدنی می باشد.
شکر نیشکر، شکر چغندر و استویا امروز مهترین منابع مورد استفاده در صنایع غذایی و آشامیدنی به عنوان شیرین کننده ها محسوب می شوند.

ویژگی ها:

Four Series Of Products	Product Name	Content (%)	Sweetness	Specific Optical Rotation(a)25	Specific Absorbance E1%	Ash (%)	Moisture (%)	Heavy Metal (Pb %)	Arsenium (AS %)
Stevioside	Stevia 90%	≥90	≥250	-30°~ -38°	≤0.05	≤1.0	≤4	≤0.001	≤0.0001
	Stevia 95%	≥95	≥270	-30°~ -38°	≤0.05	≤1.0	≤4	≤0.001	≤0.0001
	Stevia 98%	≥98	≥300	-30°~ -38°	≤0.04	≤1. 0	≤4	≤0.001	≤0.0001
Rebaudioside -A	RA-40%	REB-40%	≥300	-30°~ -38°	≤0.05	≤1.0	≤4	≤0.001 ≤0.001	≤0.0001 ≤0.0001
	RA-60%	REB-60%	≥350	-30°~ -38°	≤0.05	≤1.0	≤4	≤0.001 ≤0.001	≤0.0001 ≤0.0001
	RA-80%	REB-80%	≥380	-30°~ -38°	≤0.04	≤1.0	≤4	≤0.001	≤0.0001
	RA-95%	REB-95%	≥420	-30°~ -38°	≤0.02	≤1.0	≤4	≤0.001	≤0.0001
Glucosyl Stevioside	Glucosyl Stevioside	/	≥100	/	≤0.05	≤1.0	≤6	≤0.001	≤0.0001
Dietsugar	(10times' sweetness)	/	≥10	/	/	<0.1	≤5	/	<0.00003
Dietsugar	(50times' sweetness)	/	≥50	/	/	<0.1	≤5	/	<0.00003

نوع بسته بندی: در کیسه و یا کارتون های 20 کیلوگرمی